さぼちゃんマイラブ美味しいピタヤ

美味しいピタヤ

　ピタヤというと日本では，ドラゴンフルーツ，ヒロセレウスいわゆる三角柱の仲間のこと指します．でもメキシコでは，ドラゴンフルーツはピタハヤと呼ばれ，ピタヤといえばそれはStenocereus queretaroensisのことです．自生の植物ではありますが，果実収穫のために広く栽培されています．ハリスコ州Techaluta村付近が産地です．果肉は，赤，紫，黄色，白と多彩です．とても甘くて美味しい果物です．1個6〜7ペソで取引されています．でも残念ながら日持ちが短く，遠くまで流通出来ません．早朝５時頃に収穫をして，刺を落として販売用の籠に入れ，昇温を防ぐためにアルファルファの草をかぶせています．朝に買って食べたピタヤは，オヤッ？冷蔵庫に入れてあったのかなと思うほど果肉が冷たかったのが印象的でした．ごく一部は飛行機で，カリフォルニアに輸出されているようです．道端にピタヤを売る小屋が立ち並んでいましたが，売れ残れば自分で食べるか，捨てるしかありません．車でいくつものべンダーのそばを通り過ぎ，何だか悲しくなりました．

街かどで売られるピタヤ

自生のステノセレウス

ピタヤの畑

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No title

へぇ～！ピタヤって初めて知りました（＾＾）
とっても綺麗で可愛いですね～♪
しかも美味しいなんていいですね！

＞日持ちが悪い

遠くに行けなくて（流通できないのが）いいのかなぁって思いました。
現地だけで食べられるってのが
なんだかいいじゃありませんか♪
捨てちゃうのはもったいないですね（＞＜）

それにしてもピタヤの畑、青空と雲とサボが風景画のようでね！

2014-05-13 22:35 :
l-marsh URL :
編集

No title

先月植物検疫所から送られてきた書類にこのピタヤが輸入できないとなっていました。害虫が付着している恐れがあるかららしいです。

2014-05-14 07:01 :
queiiti URL :
編集

No title

I-marshさん、いつもありがとう。
ええ、ドラゴンフルーツは決して美味しいものではありませんが，これは絶品です。
確かに何でもかんでも世界中に流通する必要はないのですが，地元の農業されている方のことを思うとちょっと悲しいのです。

Queiitiさん、いつもありがとう。
そうですか、生のフルーツは輸入制限のものが多いですね．昔，オーストラリアで東から西へ移動するときミカンを持っていてつかまりました。国内で？と驚いたものです。